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茗记(004) 庄桂云烹饪 饮食文化新华书店正版畅销图书籍文轩网.

  • 产品名称:茗记
  • 是否是套装:否
  • 书名:茗记
  • 定价:38.00元
  • 出版社名称:中央广播电视大学出版社
  • 出版时间:2012年12月
  • 作者:庄桂云
  • 开本:32开
  • 书名:茗记

  主编推荐
百味尝尽方识茶,千回对语始知君;茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。品茶,如品人生,百味其中。

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:  茗记(004)
作者:  
市场价:  (咨询特价)
ISBN号:  9787304058708
出版社:  中央广播电视大学出版社
商品类型:  图书

  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:精装  开本:32开  语种:中文
  出版时间:(咨询特价)-01  版次:1   页数:326
  印刷时间:(咨询特价)-01  印次:1   字数:(咨询特价)千字
  温馨提示:出版时间超过3年的图书,因长时间储存可能会产生纸张缺陷,敬请谅解!

  内容简介
人生百态,本色如茶――人生如茶。《茗记》作者庄桂云用儒释道的知识来谈专业的茶知识,使其不枯燥、富有趣味性。《茗记》从十个方面介绍茶,并侧重于茶道,作者边谈茶边论道,而且用茶的一生对应人的一生,给读者以生活上的思考、借鉴。茶与人们的生活息息相关,是饮品,是生活,更是文化。

  作者简介
庄桂云,1988年出生,籍贯:福建省漳浦县,2010年毕业于福建农林大学茶学专业。

  精彩内容
一家之说
为了更深入地了解茶,那它的家人也不免要谈一谈:烟和酒。了解一个人也是一样,他的家人总是对他影响很大一言传身教,且他们的性格、思想等基本上是相似相同,甚至影响寿命。要透彻了解一个人,务必要了解他的家人,甚至要了解他的整个家族史。大家都讲烟酒茶不分家,既然把它们归为一家子,那就肯定有很多的相似之处。
相似之一,它们都不是一吃就饱,一喝就足,而是可以不问断地给我们带来享受,而且它们能够直接有力地有助于我们享受空闲、友谊、社交等。夜幕降临,友人相聚之时,唯恐招待不周,总要喝个痛快,“感情深,一口闷”,期间再加根烟,吞云吐雾的,使大家置身于烟雾缭绕中,犹如锦上添花,感情更胜一筹。待到友人散尽,回到家中,方觉得有点喝高喝大了,再沏上一杯茶,润润喉、解解酒,一觉到天亮,堪称是完美生活!酒,越喝越醉,最舒服的是喝到似醉非醉,夹杂清醒于非清醒之间,迷迷糊糊的;或是夹杂非清醒于清醒之间,潇潇洒洒的。烟,越抽会越加陷入沉思,任烟雾缭绕,使思绪随着袅袅的轻烟,漫步云端,轻轻松松的;有时时光是那飘渺之烟,毫无形状,随风飘荡,就够沉思一整天。茶,越喝越清醒,越喝越冷静,使我们直面当下,毫不畏缩,平平静静,坦坦荡荡的;当然在一些情况下,茶也有前二者之功效。
相似之二,就是有味。这应该是内行的人才能体会、才能懂的,简单地讲就是一种感觉。是的,工作、学习是不大需要感觉,要的是逻辑、理性,不能凭着感觉走,要是这样的话,感觉会带你走入泥潭,使你深陷其中。而生活却是要感觉的、要感性的,这样的生活才丰富。如果用逻辑、理性来生活,那滋味便是平平淡淡的,没有滋味的,波澜不惊
......

  目录
前言
一、谈茶篇
二、分类篇
三、制作篇
四、品质篇
五、贮藏篇
六、备齐篇
七、用水篇
八、泡茶篇
九、品茶篇
十、易茶篇

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